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Bancada inox com prateleira
A vantagem de comprar um equipamento direto com o fabricante é a possibilidade de personalização do equipamento, como é o caso da bancada inox com prateleira. Um produto versátil que contribui com a operação de rotina e ainda facilita a organização do espaço.
A bancada inox com prateleira serve para diferentes tipos de segmentos, sobretudo aqueles que necessitam seguir os critérios estabelecidos pela Anvisa, pois a bancada inox com prateleira é higiênica e preserva a qualidade do que está sendo manipulada sobre ela.
Os tipos de prateleira da bancada inox
Prateleira lisa
A bancada inox com prateleira lisa é o modelo convencional utilizado para otimização de espaço e armazenamento de produtos em geral, os quais não necessitam de maior circulação de ar, como equipamentos de cozinha, materiais hospitalares e demais produtos que não corram o risco de caírem por vãos ou furos.
Prateleira gradeada
A bancada inox com prateleira gradeada conta com prateleiras fabricadas em barras. É utilizada no armazenamento de produtos que não podem ter contato com umidade, por facilitar a passagem do ar. É geralmente a solução para padarias, frigoríficos e mercados.
Prateleira perfurada
A bancada inox com prateleira perfurada tem pontos furos para evitar o acúmulo de água ou outros líquidos em sua superfície. É escolhida geralmente para almoxarifados e armazenamento de insumos em laboratórios, hospitais e clínicas.
Vantagens do aço inox
A bancada inox com prateleira tem como principal objetivo preservar aquilo que está sendo produzido nela.
O aço inox é uma matéria-prima conhecida nos segmentos que seguem os critérios da Anvisa, por ser um material com diversas resistências, como à oxidação, sua principal característica, e que aumenta a durabilidade e evita contaminações.
A bancada inox com prateleira proporciona facilidade de limpeza e baixa porosidade, são vantagens inerentes que preservam aquilo que será manipulado sobre a bancada.
Alimentos ou remédios, por exemplo, não sofrem alterações de sabor, cor ou odor ao ser colocado em uma bancada inox, nem algumas de suas propriedades.
Isso ocorre devido ao cromo presente na composição do inox que reveste o aço com uma película protetora que impede o contato da peça com o ar atmosférico e água, retardando o processo de oxidação.
Fabricação da bancada inox
A Projinox faz o desenvolvimento de uma bancada a partir da medição in loco. É possível ser confeccionado um equipamento com uma, duas ou mais cubas, em dimensões diferentes. Também pode ser acrescentado gabinete, gaveteiro e outros acessórios.
Um projeto em 3D é enviado ao cliente para posterior aprovação, dessa forma, pode se ter uma visão mais realista de como ficará o equipamento quando concluído.
Além disso, a Projinox também conta com instalação desses equipamentos, e tem inúmeros cases de sucesso espalhados pelo Brasil, como o Hospital Lauro de Freitas (BA) e Unimed Betim (MG).