Bancada de inox

Segmentos que necessitam seguir os critérios estabelecidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) devem estar atentos ao mobiliário utilizado, afinal, além e de toda a segurança necessária para garantir a qualidade do que está sendo produzido, a praticidade deve andar de mãos dadas. E a bancada de inox é um equipamento fundamental para o sucesso desses ambientes, como é o caso de hospitais, cozinhas industriais, açougues e laboratórios.

Uma bancada em aço inoxidável é considerada um equipamento essencial para as rotinas dentro de segmentos como hospitalar, laboratorial e de cozinha industrial. Isto porque trata-se de uma peça que pode ser utilizada de diferentes de maneiras, como por exemplo ser utilizada para manipulação de remédios ou alimentos.

Veja os segmentos que a bancada de inox pode ser utilizada:

• Bancada inox para cozinha industrial;
• Bancada inox para frigorífico;
• Bancada inox hospitalar;
• Bancada inox laboratorial;
• Bancada inox para padaria;
• Bancada inox para supermercado;
• Bancada inox para veterinário.

Características da bancada em aço inoxidável

A principal vantagem da bancada em aço inoxidável é a resistência à oxidação, que aumenta a durabilidade e evita contaminações, preservando a qualidade da entrega final. Essa e outras características são oriundas do próprio material, que conta com cromo em sua composição e cria uma espécie de película protetora.

A proteção chamada de camada passiva impede o contato do equipamento com o ar atmosférico, além de deixar a superfície com baixa porosidade, o que impede a proliferação de bactérias, como já destacado, bem como facilita a limpeza.

Em um ambiente regrado pelas normas da Anvisa, a higienização dos equipamentos deve ocorrer sempre após o uso, como é o caso de uma cozinha industrial. Uma bancada em aço inoxidável pode ser facilmente limpa com sabão neutro e água, deixando-a como nova.

Fabricante de bancada em aço inoxidável

A Projinox é fabricante de bancada em aço inoxidável personalizada. Com medição in loco e uma equipe de projetistas, o desenvolvimento do equipamento é feito a partir da necessidade apresentada pelo cliente.

Por exemplo, é possível incluir cuba, gabinete, prateleira (gradeada, perfurada ou lisa), gaveteiro e outros acessórios que tornam a utilização da bancada em aço inoxidável mais prática.

Um projeto em 3D é enviado ao cliente para posterior aprovação, dessa forma, pode se ter uma visão mais realista de como ficará o equipamento quando concluído.

Além disso, a Projinox também conta com instalação desses equipamentos, tem inúmeros cases de sucesso espalhados pelo Brasil, como o Hospital Lauro de Freitas (BA) e Unimed Betim (MG).

Conheça outros modelos de bancada inox:

• Bancada inox com prateleira;
• Bancada inox com gabinete;
• Bancada inox com gaveteiro;
• Bancada em aço inox com cuba;
• Bancada em aço inox com expurgo;
• Tampo em aço inox.